La tradition culinaire bretonne s'exprime avec authenticité dans les rues pittoresques de Dinard. Cette ville balnéaire de la Côte d'Émeraude abrite des crêperies d'exception, où la galette de sarrasin règne en maître. Découvrons ensemble ces adresses incontournables qui font la fierté des Dinardais.
La Sarrazin Crêperie : une institution du quartier Saint-Malo
Nichée dans le quartier Saint-Malo, la Sarrazin Crêperie s'est forgée une réputation solide auprès des habitants comme des visiteurs. Les avis unanimes des clients, avec 1450 commentaires positifs, témoignent de l'excellence de cette adresse emblématique.
Une tradition familiale depuis trois générations
La maison perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Cette crêperie familiale maintient les recettes ancestrales tout en les adaptant aux goûts actuels, en privilégiant les produits locaux et la fraîcheur des ingrédients.
Les spécialités bretonnes qui font sa renommée
Située à proximité du marché, la Sarrazin Crêperie sélectionne avec soin ses produits. Les galettes de sarrasin, préparées dans le respect de la tradition, sont garnies de produits frais du terroir. La carte propose des associations originales qui mettent en valeur les saveurs de la Bretagne.
Le Dauphin : l'excellence au cœur du quartier Maréchal
Face à la célèbre plage de l'Écluse à Dinard, le restaurant Le Dauphin s'inscrit parmi les établissements emblématiques de la gastronomie bretonne. Cette crêperie authentique propose une expérience culinaire qui ravit autant les habitants que les visiteurs de la Côte d'Émeraude.
Un cadre chaleureux face à la mer
Situé au 5 boulevard Féart, Le Dauphin accueille ses convives dans un espace intimiste doté d'une terrasse de 10 couverts. L'établissement offre une pause gourmande idéale après une promenade en bord de mer. Le restaurant reste accessible toute l'année, du mardi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner. Les familles apprécient particulièrement le menu enfant à 9€ et les groupes jusqu'à 20 personnes sont bienvenus sur réservation.
Les recettes signatures qui séduisent les habitants
La carte du Dauphin met à l'honneur les spécialités bretonnes avec des galettes traditionnelles et des créations originales. La crêpe du chef se distingue par son assemblage raffiné : pommes caramélisées, glace vanille, chantilly maison et amandes grillées. En saison, les moules de bouchot complètent l'offre gastronomique. Le restaurant maintient une note moyenne de 3,6/5, reflétant la satisfaction des clients pour ses plats authentiques préparés avec des produits locaux. La proximité de la plage et de l'office de tourisme en fait un lieu pratique pour les visiteurs souhaitant découvrir la gastronomie locale.
La Roy Crêperie : le charme authentique du boulevard Leclerc
Située sur le prestigieux boulevard Leclerc à Dinard, la Roy Crêperie s'impose comme une référence incontournable de la gastronomie bretonne sur la Côte d'Émeraude. Cette adresse emblématique attire autant les locaux que les visiteurs grâce à son cadre chaleureux et son ambiance typiquement bretonne.
Un savoir-faire artisanal reconnu
La Roy Crêperie se distingue par son expertise culinaire authentique. Avec plus de 3800 avis positifs, l'établissement maintient une qualité constante dans la préparation de ses galettes et crêpes. Les produits locaux soigneusement sélectionnés sont transformés selon les recettes traditionnelles bretonnes. L'équipe propose un service attentionné dans une atmosphère conviviale, caractéristique des meilleures adresses dinardaises.
Les combinaisons de saveurs favorites des dinardais
Les habitants de Dinard plébiscitent particulièrement les associations de saveurs uniques proposées par la Roy Crêperie. La carte met à l'honneur les produits de la mer, rappelant la proximité avec la plage de l'Écluse. L'établissement, ouvert de 11h30 à la fermeture, accueille les gourmands tout au long de la journée. La terrasse offre un cadre idéal pour profiter des spécialités bretonnes face à la mer. Les galettes garnies généreusement et les crêpes dessert ravissent les papilles des clients fidèles comme des touristes découvrant la gastronomie locale.
L'Enogat : la pépite cachée d'Édouard VII
Nichée dans le quartier historique d'Édouard VII à Dinard, L'Enogat s'impose comme une adresse incontournable de la gastronomie bretonne. Cette crêperie authentique séduit par son charme discret et son savoir-faire artisanal, attirant autant les habitants que les visiteurs de la Côte d'Émeraude.
Une ambiance conviviale appréciée des locaux
L'atmosphère chaleureuse de L'Enogat fait sa renommée auprès des Dinardais. L'établissement se distingue par sa décoration typiquement bretonne et sa terrasse ensoleillée. Les clients apprécient particulièrement le cadre intimiste et l'accueil personnalisé. La proximité de la plage ajoute une dimension balnéaire à l'expérience, faisant de cette adresse un lieu prisé en toute saison.
Les garnitures originales qui font la différence
La carte de L'Enogat se démarque par ses compositions innovantes. Les galettes et crêpes sont préparées avec des produits locaux soigneusement sélectionnés. Les fruits de mer frais, les légumes de saison et les fromages régionaux transforment chaque plat en une création unique. La maison propose des associations audacieuses tout en respectant les traditions culinaires bretonnes. Les amateurs de gastronomie locale trouvent leur bonheur dans ces recettes authentiques, mettant en valeur les saveurs de la région.
Les atouts d'une crêperie éco-responsable au bord de la plage
La côte d'Émeraude accueille plusieurs établissements authentiques proposant une expérience culinaire bretonne. Les crêperies de Dinard s'engagent dans une démarche écologique, offrant des plats savoureux face à l'océan.
La sélection des ingrédients bretons de saison
Les crêperies dinardaises privilégient les circuits courts avec des producteurs locaux. La Crêperie du Roy se distingue par ses portions généreuses élaborées à partir de farines bretonnes. Le Marégraphe propose une carte évolutive au fil des saisons, soutenue par une cave à cidre remarquable comptant plus de 40 références régionales. Chez le Sarrazin, situé près du marché, l'approvisionnement quotidien garantit la fraîcheur des produits.
Les spécialités marines sur galette de blé noir
La proximité de la mer inspire les chefs des crêperies dinardaises. Le restaurant Le Dauphin, installé près de la plage de l'Écluse, met à l'honneur les moules de bouchot en saison. Les galettes garnies de fruits de mer frais constituent une spécialité locale prisée. Côté Mer maintient cette tradition maritime tout au long de l'année, proposant des recettes authentiques comme le Kig Ha Farz pendant la saison hivernale. Les terrasses des établissements offrent une vue imprenable sur la mer, créant un cadre idéal pour déguster ces spécialités bretonnes.
L'engagement des crêperies dinardaises envers la gastronomie locale
Les établissements de la côte d'Émeraude perpétuent la tradition culinaire bretonne avec authenticité. Les crêperies emblématiques de Dinard, comme la Sarrazin Crêperie, Le Marégraphe ou la Crêperie du Roy, représentent l'excellence gastronomique locale. Leur savoir-faire artisanal attire autant les habitants que les visiteurs à la recherche de saveurs authentiques.
La valorisation des producteurs de la région
Les crêperies dinardaises privilégient les circuits courts et les partenariats avec les producteurs locaux. La Sarrazin Crêperie, située près du marché, sélectionne ses ingrédients directement auprès des agriculteurs bretons. Le Marégraphe met en valeur le terroir avec une cave à cidre exceptionnelle proposant plus de 40 références régionales. La Crêperie Côté Mer adapte sa carte aux saisons, avec des spécialités comme le Kig Ha Farz en hiver.
Les initiatives pour réduire l'empreinte écologique
Les crêperies de Dinard adoptent des pratiques respectueuses de l'environnement. Plusieurs établissements, dont Le Dauphin près de la plage de l'Écluse, proposent des produits de saison comme les moules de bouchot. La Crêperie du Roy optimise ses horaires d'ouverture en continu pendant la période estivale pour limiter la consommation énergétique. Les établissements favorisent les produits frais et locaux, réduisant ainsi les transports et l'impact carbone de leur activité.